計測データ・検証 【検証】野菜の皮ごと煮込むカレー。調理ゴミ『2.0%』 皮ごと食べれば生ごみは減る。初めてそれを知ったとき「そんなことできる?」と思った。しかし皮をむかず料理して食べてみれば済む話。というわけで、昼のカレーで皮ごと煮込むカレーを作ることにした。用意したカレーの材料(2皿分)見えにくいが野菜の重量... 2023.06.03 計測データ・検証